绿色市场是指符合GB/T 19220—2003 农副产品绿色批发市场及GB/T 19221—2003 农副产品绿色零售市场标准的批发市场或零售市场。 绿色市场认证是由认监委、商务部于2004年共同推出的一项新的国家认证制度。获得绿色市场认证的组织可以使用国家统一的绿色市场认证标志及标牌。
绿色市场认证依据标准
GB/T 19220—2003 农副产品绿色批发市场
GB/T 19221—2003 农副产品绿色零售市场
绿色市场认证范围
绿色市场分绿色批发市场和绿色零售市场。
批发市场包括: | 蔬菜批发市场、水果批发市场、肉禽蛋批发市场、水产品批发市场、粮油批发市场、调味品批发市场等专营批发市场和农副产品综合批发市场。 |
零售市场包括: | 食品生鲜超市等专营农副产品的零售市场,以及大型综合超市、大卖场、仓储式商场、便利店等兼营农副产品的零售场所。 |
绿色市场认证标准中的主要内容
绿色零售市场标准主要内容 |
场地环境、设施设备、商品质量、商品管理(商品准入规范、商品检验检测、商品分区或分柜(架)陈列、商品保存保鲜)、包装管理、卫生管理、现场食品加工、定牌食品生产、市场信用 |
绿色零售市场标准主要内容 |
场地环境(场址、场内环境、棚内环境)、设施设备、检测设施设备、商品质量、商品管理(进货管理、商品入市检验检测、商品分区销售、商品陈列)、交易管理、市场管理、市场信用 |
绿色市场认证标志及标牌
